Das leckerste chili con carne rezept
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Meinung nach ist das das leckerste Chili con Carn, das man machen kann! Diese Variante kommt ohne und schmeckt geschmacklos langweilige weiße Bohnen in Tomatensoße. Stattdessen werden Kidneybohnen, große weiße Bohnen, kleine weiße Bohnen und schwarze Bohnen verwendet. So wird es eine wunderbare Mischung aus vielen guten Aromen und Nährstoffen.
Dazu gehören echte Tomaten, nicht irgendwelche wässrigen Sorten, wie sie in weißen Bohnen in Tomatensoße sein können.
Ich mag es auch, wenn es leicht unterschiedliche Texturen gibt und deshalb habe ich Paprika. Es ist wichtig, dass man es am Ende drin hat, damit es noch den Crunch hat.
Bei uns zu Hause verwenden wir immer viel, wenn wir dieses Chili con Carn zubereiten, daher reicht dieses Rezept für viele Portionen oder wenn Sie viel auf einmal essen möchten.
Es ist optional, wie du dich für ?? Wer also nicht für ein ganzes Unternehmen Essen zubereiten möchte, kann einfach Das Rezept halbieren.
Hoffe, es schmeckt gut!
Das leckerste Chili con Carn
So wird es eine wunderbare Mischung aus vielen guten Aromen und Nährstoffen. Dazu gehören echte Tomaten, nicht irgendwelche wässrigen Sorten, wie sie in weißen Bohnen in Tomatensoße sein können. Ich mag es auch, wenn es leicht unterschiedliche Texturen gibt und deshalb habe ich Paprika. Es ist wichtig, dass man es am Ende drin hat, damit es noch den Crunch hat.
Bei uns zu Hause verwenden wir immer viel, wenn wir dieses Chili con Carn zubereiten, daher reicht dieses Rezept für viele Portionen oder wenn Sie viel auf einmal essen möchten. Es ist optional, wie du dich für ?? Wer also nicht für ein ganzes Unternehmen Essen zubereiten möchte, kann einfach Das Rezept halbieren. Hoffe, es schmeckt gut!
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- 2 große gelbe Zwiebeln
- Öl oder Butter zum Anbraten in
- 1000 g Hackfleisch
- ?
Tube Tomatenmark
- 4 Knoblauchzehen
- 1200 g passierte Tomaten 3*400 g
- 2 EL Chilipulver
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL geräuchertes Paprikapulver
- ? TL Cayennepfeffer ist das optional
- ? EL Salz
- 920 g abgetropfte Bohnen, Gewicht je 230 g; große weiße, kleine weiße, Niere und schwarze
- 2 rote Paprikaschoten
Die Zwiebel in Scheiben
schneiden Die Zwiebel anbraten und bei starker Hitze in Öl oder Butter hacken
Fügen Sie auch das Tomatenmark hinzu
Hacken Sie den Knoblauch und fügen Sie ihn hinzu, wenn das Hackfleisch und die Zwiebel anfangen ein wenig Farbe zu bekommen
Lassen Sie es 2-3 Minuten bräunen
Fügen Sie die Die Tomaten passieren und die Hitze auf mittlere
Temperatur reduzieren Salz, Paprikapulver und Chilipulver (und evtl.
Cayennepfeffer) hinzufügen...
Alles 15-30 Minuten kochen lassen. Je länger man es kochen lässt, desto mehr Geschmack.
Die Paprika hacken und zusammen mit den Bohnen dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Mit Reis oder Sorghum, einem Klecks Crème fraîche und einem Salat servieren.
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