Rezepte für leckere einfache kuchen

Tortenabdeckungskuchen und leckeren Füllungen für Kuchen:

Kuchen selber machen

Kuchen backen ist wohl eines der spaßigsten Hobbys im Leben. Probieren Sie verschiedene Böden, himmlische Füllungen und allein die Möglichkeit, dem Design Ihren eigenen Stempel aufzudrücken, kann jede kreative Seele vor Freude tanzen lassen! Wenn die Torte gezeigt wird und die Gäste ihre Haken verlieren, ist es ein Schub für das Selbstvertrauen, sagen zu können: "Ich bin derjenige, der ihn entworfen und gemacht hat!".

Sie sind ein absolut wunderbares Gefühl! Alles, was Sie zum Kuchen verwöhnen brauchen, finden Sie hier!

In dieser Kategorie finden Sie inspirierende Bilder von vielen verschiedenen Kuchen, für Kinderpartys, Taufen, Hochzeiten, Muttertag, Abschlussfeier und mehr.  Das Blut pumpt in deiner kreativen Ader! Backen Sie einen Kuchen mit Accessoires aus unserem Online-Shop!

Modellieren Sie mit Zuckerpaste, Gummipaste, Blumenpaste und Marzipan

Wenn Sie modellieren, sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Sie können lebensechte Figuren und Blumen erstellen. Wenn Sie modellieren möchten, kann es hilfreich sein, verschiedene Modellierwerkzeuge, Prägewerkzeuge, Ausstecher und anderes Kuchenzubehör wie Formpads und Pinsel zu haben. Wenn Sie ganz einfach verschiedene 3D-Figuren erstellen möchten, haben wir viele verschiedene 3D-Cutter und auch Ader, damit Sie Ihren Blumen und Blättern ganz einfach eine lebensechte Textur verleihen können.

Wenn du deine Kreationen färben möchtest, haben wir eine große Auswahl an essbaren Farben und stylischen Pulverfarben und Glitzer!

Rohe Erdbeeren 

• Zubereitung: 10 Minuten.
• Zubereitung ca.: ca. 5 Minuten
• Fertig in: 15 Minuten
• Das Rezept reicht für zwei Schichten in einem Kuchen
• Pâtisserie
• Cakes

Zuckerblumen für Kuchen So

einfach ist es, Zuckerblumen für Kuchen zu basteln.

Hier finden Sie ein Video, das Ihnen zeigt, wie Sie selbst schöne Blumen in Zuckerpaste herstellen können.

Tortenaufleger für Kuchen Mit

einem Tortenaufleger können Sie ganz einfach eine Torte mit einem bestimmten Stil oder einem bestimmten Thema kreieren.

Ob es sich um einen 50-Jährigen, ein Kind, eine Taufe oder eine Hochzeit handelt, es gibt Tortenaufleger, die dazu passen! Sie stecken es einfach in Ihren Kuchen, dekorieren Sie vielleicht mit farbiger Schokolade, die an den Rändern herunterläuft, Baisers oder Macarons in verschiedenen Farben, Beeren, Streuseln und Zuckerperlen, spritzigen Blumen... oder gar nichts! Die Auswahl ist endlos und das Ergebnis ist immer unvergleichlich schön!

Hier finden Sie verschiedene Kuchen Schaustücke!

Lomelino's Cakes

Im Buch Lomelino's Cakes von Linda Lomelino findest du viele wunderbare Kuchen und detaillierte Beschreibungen, wie man sie backt.

Außerdem findest du viele nützliche Tipps, was du brauchst, um einen Kuchen zu backen, und auch detaillierte Beschreibungen, wie du die Produkte verwendest und wie du die verschiedenen Zutaten verarbeitest. Hier ein Auszug aus dem Buch:

"Schokolade kann entweder in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad auf dem Herd bei sehr geringer Hitze geschmolzen werden. Denken Sie daran, dass Schokolade leicht anbrennt und Sie sie daher sehr vorsichtig schmelzen sollten.

Weiße Schokolade brennt leichter an als dunkle Schokolade, daher solltest du besonders vorsichtig damit umgehen. Die Schokolade wird in wenigen Sekunden verbrannt und körnig und ist dann nicht mehr zu retten."

Außerdem findest du jede Menge Tipps, welche Produkte Linda Lomelino bevorzugt, Spritztechniken, wie man einen Etagenkuchen baut und viele weitere nützliche Tipps und Tricks!

Klassische Kuchen

Schwarzwälder Kirschtorte

Ein Klassiker, dem nie die Zeit ausgeht!

Die Torte kommt aus Deutschland und hat einen Nuss-Baiser-Boden, der mit Sahne gefüllt und dann mit Schokoriegeln oder Schokoraspeln garniert wird. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist gut zu essen, sobald sie gebacken ist, aber auch nach ein paar Stunden, wenn die Nussböden weich geworden sind. Wenn du am Vortag eine Schwarzwälder Kirschtorte backst, empfehlen wir dir, mit der Garnitur zu warten, bis du die Torte servierst.

Eine weitere Option ist es, die Nuss- und Baiserböden am Vortag zu backen und zum Trocknen an einem trockenen Ort (z.B. der Speisekammer) zu lagern. Dann kannst du den Kuchen am nächsten Tag ganz einfach zusammen mit Sahne hinlegen und fertig garnieren, dann einfach servieren!

Ein heißer Tipp ist, geschmolzene abgekühlte Schokolade auf Ihre Baiserböden zu träufeln, um den Crunch zu erhöhen!

Die

beliebte Prinzessinnentorte ist nach Prinz Carls Töchtern Prinzessinnen Margaretha, Märtha und Astrid benannt, da sie eine große Vorliebe für Prinzessinnentorte hatten.

Heutzutage ist es üblich, auch Himbeermarmelade im Kuchen zu haben. Der Kuchen wird mit grünem Marzipan überzogen, mit einer Marzipanrose und Marzipanblättern garniert. Dann mit Puderzucker bestäuben.

Hier siehst du, wie du die klassische Prinzessinnentorte variieren und aufpeppen kannst!

Operntorte

Auch ein beliebter schwedischer Klassiker mit Schokoladenböden, Vanillecreme und Schokoladenmousse.

Der Kuchen wird dann mit Schichten Sahne bedeckt und darauf eine Decke aus weißem Marzipan. Zum Schluss wird das Marzipan mit einer Schicht Kakao bestäubt und mit einer Marzipanblüte überzogen.

Zuleika-Kuchen

Der Zuleika-Kuchen ist ein herrlicher Mandelkuchen mit einem Boden aus süßen Mandeln, Eiweiß und Zucker. Es wird mit einer weichen Creme belegt und mit Mandelspänen garniert. Dies ist ein echter Klassiker und wird heute noch genauso geliebt wie vor 50 Jahren!

Pavlova-Torte

Eine Pavlova-Torte besteht aus einem wunderbar knusprigen Baiserboden Mit einer Schicht Lemon Curd und dann einer Schicht Sahne bedeckt .

Der Kuchen wird mit frischen Beeren belegt. Perfekter Kuchen an einem heißen Sommertag! Du kannst den Baiserboden im Voraus vorbereiten und an einem trockenen Ort aufbewahren und dann in 10 Minuten den Kuchen backen.

Wenn Sie zum Beispiel unerwarteten Besuch bekommen, können Sie ganz einfach eine luxuriöse Pavlova-Torte anbieten!

Hochzeitstorte

Die Hochzeitstorte ist eines der Highlights einer Hochzeit. Normalerweise ist es eine spektakuläre Kreation mit einem lähmenden Design und manchmal ist es sogar der größte Kuchen, den wir je gesehen haben! Egal, wie Sie Ihre Hochzeitstorte haben möchten, es ist wichtig, dass Sie rechtzeitig mit der Planung beginnen, insbesondere wenn Sie sie backen möchten selbst.

Den Geschmack der verschiedenen Füllungen wählen Sie ganz nach Ihren Lieblingsaromen. Fühlen Sie sich frei, ein paar verschieden schmeckende Kuchen zu backen, damit Sie das Gefühl haben, dass Sie den Dreh raus haben für die Fülle der verschiedenen Geschmacksrichtungen und auch für die Festigkeit der Füllungen, die Sie verwenden möchten. Wenn Sie eine mehrstöckige Torte backen, ist es wichtig, dass die Tortenfüllungen eine gute Stabilität haben, damit sie durch das Gewicht nicht zusammenbrechen.

Ein heißer Tipp ist die Verwendung von Kuchensäulen, die Sie auf die gewünschte Länge abschneiden können, sie bieten eine gute Unterstützung im Etagenkuchen.

Sie haben wahrscheinlich eine ungefähre Vorstellung davon, wie Ihre Torte aussehen soll, und wenn Sie derjenige sind, der die Torte kreieren wird, haben Sie die Möglichkeit, dem Look wirklich Ihren eigenen Stempel aufzudrücken!

Neben inspirierenden Bildern von Hochzeitstorten, wir haben unsere ganz eigene Kategorie mit allem geschaffen, was Sie sowohl für die Hochzeitstorte als auch für die Hochzeitsfeier brauchen und in der Sie schwelgen können!

Hier finden Sie Inspiration für die Hochzeitstorte und auch die Produkte, die Sie benötigen, um mit der Hochzeitstorte erfolgreich zu sein!

Eine

Etagentorte eignet sich für Hochzeiten genauso wie für Taufen und Geburtstagsfeiern.

Je nachdem, wie viele Gäste kommen, wählen Sie die Anzahl der Etagen auf der Torte und welche Größen die Etagen haben sollen. Für eine große Hochzeit können Sie sich für eine drei- oder vierstöckige Torte mit einem ziemlich großen Boden entscheiden, während für eine Party oder eine Party mit einer etwas kleineren Anzahl von Gästen eine zwei- oder dreistöckige Torte ausreichen kann kleineres Modell.

Unser Leitfaden, wie Sie mit Etagenkuchen gelingen!

Schokoladenkuchen

Schokolade - kann das Leckerste sein, was es gibt? Hier haben wir wunderschöne, schokofarbene Küchlein gesammelt, von denen Sie sich inspirieren lassen können - lecker!