Rezept hähnchenhackfleisch gesund
REZEPT GESUNDE HACKFLEISCHSOSSE
29 September, 2014
Was glaubst du, wie glücklich ich war, als ich neulich schwedisches Bio-Hähnchenhackfleisch in meinem Laden gefunden habe. Ich ging direkt nach Hause und machte meine Version von Hackfleischsauce, die so wahnsinnig gut ist!
Deutsch: Ihr müsst einfach meine Hühnchen-Bolognese-Soße probieren.
Zutaten: Bio-Hähnchenhackfleisch (Huhn oder Bio-Rinderhackfleisch), 2 geriebene Karotten, Lauch, geriebener Ingwer, 1 Packung zerkleinerte Bio-Tomaten, Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken, Curry, Kurkuma.
Zutaten: Bio-Hähnchenhackfleisch (oder Rinderhackfleisch), 2 geriebene Karotten, Lauch, geriebener Ingwer, 1 Packung zerkleinerte Bio-Tomaten, Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken, Curry, Kurkuma.
Gehen Sie wie folgt vor: Braten Sie das Hackfleisch in Kokosöl an, Wenn es inspiziert ist, fügen Sie geriebene Karotten, geriebenen Ingwer und Lauch und einige Minuten bei schwacher Hitze anbraten.
Dann zerdrückte Tomaten dazugeben und mit Chili, Curry, Meersalz, Pfeffer und Kurkuma würzen und noch ein paar Minuten kochen lassen. (Bei Bedarf Wasser hinzufügen) Ich habe meine mit gekochten Reisnudeln, Ziegenkäse und einem kleinen Salat serviert. Gehen Sie wie folgt vor: Das Hackfleisch in Kokosöl anbraten, bis es gar ist. Geriebene Karotte, geriebenen Ingwer und Lauch dazugeben und einige Minuten anbraten.
(Bei Bedarf Wasser hinzufügen). Dann zerdrückte Tomaten dazugeben und mit Meersalz, Pfeffer, Curry, Chili und Kurkuma würzen und noch ein paar Minuten kochen lassen.
Serviert habe ich es mit Reisnudeln, Ziegenkäse und einem kleinen Salat.
GESUNDE HACKFLEISCHSOSSE – REZEPT 14. Juni
2013
Hier ist ein Rezept für eine super einfache, leckere und gesunde Hackfleischsoße, oder besser gesagt eine Hühnchenhackfleischsoße. Das Rezept ist Völlig gluten- und kuhmilchfrei.
Zutaten: 1 Päckchen gehacktes Hühnchen, 1 Dose zerdrückte Tomaten, 1/2 gelbe Zwiebel, 1 große geriebene Karotte, 1 Knoblauchzehe, frischer geriebener Ingwer, Meersalz, Chiliflocken, Pfeffer, Kokosöl.
Zubereitung wie folgt:Die Zwiebel und das gehackte Hähnchen im Kokosöl einige Minuten anbraten.
Die geriebene Karotte, die zerdrückten Tomaten, den Knoblauch und den geriebenen Ingwer hinzufügen. Würzen und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.
Ich habe es mit Salat aus Babyspinat, Kirschtomaten, Sprossen, Ziegenkäse und einem Zweig Basilikum serviert. Auch Zucchini oder Blumenkohlreis passen perfekt dazu.