Haselnuss-bodenkuchen rezept


Nusstarte mit Schokoladencreme

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Dieser Kuchen wurde sofort zu einem meiner Favoriten, weil er so unglaublich einfach zu machen und so unglaublich lecker ist. Die Nusstarte hat eine super einfache und saftige Nussbasis mit nur drei Zutaten. Dies wird dann mit Schokoladencreme belegt, wo man die Sahne einfach aufschlägt und die Gewürze untermischt.

Unglaublich einfach und der Kuchen ist wirklich super lecker! Der Boden des Rindfleischs ist ebenfalls glutenfrei.

Zeit: ca. 70 Minuten

Stück

Zutaten:

Nuss:

Schokocreme:

Garnitur:

Glutenfrei

Vegetarische

Ausstattung:

Backofen:

  • C in der Mitte des Ofens ca. 10 Minuten bei Ober- und Unterhitze

So vorgehen:

20 Kommentare

Nährwerte Nährwerte

pro Stück, bezogen auf 1 Kuchen = 12 Stück (69 g): Kalorien, 18 g Kohlenhydrate, 21 g Fett, 4 g Eiweiß

Haltbarkeit und Lagerung

Der Kuchen hält sich im Kühlschrank mindestens eine Woche.

Es kann auch eingefroren werden und hält dann mindestens 3 Monate.

? Geschrieben von Ich

habe keinen Kaffee in meiner Sahne, sondern nur 3 dl Schlagsahne, 2 EL Kakao und etwas Vanillezucker nach meinem Geschmack. Dann toppe ich mit zerkleinertem Double Dajm. Mach es immer am Vortag.

? Geschrieben von Anna-Stina Olsson

Ich empfehle das Rezept!

Es war einfach und es ist sehr gut geworden, fanden ich und alle Gäste.

? Geschrieben von Taylor

Hallo,

wenn du etwas nicht essen kannst, das nach Kaffee schmeckt, womit kannst du es ersetzen?


webmaster

Antwort an Susanne ? Geschrieben von Susanne

Das Rezept wurde nun aktualisiert mit einer Klarstellung bezüglich der Menge an Haselnussmehl und Haselnusskernen beim Selbermahlen.


webmaster

Antwort an Elisabeth Haglund ? Geschrieben von Susanne

Das kommt darauf an, wie fein gemahlen und "fluffig" das Mehl wird. Ich habe auf der Website von Risenta gelesen, dass ihr Haselnussmehl etwa 50 g pro Deziliter wiegt. Dann wären es 3,3 dl. Ich habe gewogen, als ich das Rezept gemacht habe, also beginne mit dem Gewicht. Ich sehe jetzt, dass ich mich im Rezept äußerst undeutlich ausgedrückt habe.

Was ich meine, sind 2,5 dl (ganze) Haselnüsse, wenn man sie selbst mahlt. Es wird dann ein größeres Volumen haben, wenn es fertig ist. Ich werde das Rezept aktualisieren, damit es übersichtlich ist. Danke, dass Sie mich darauf aufmerksam gemacht haben!

Rezept und Foto: Susanne Jarl

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