Hackfleischpastete rezept taco pie
Gestern hatte ich Taco Pie zu Hause und rate mal, ob der Jüngste in der Familie glücklich war. Er LIEBT Tacopaj, er denkt, dass es 100% besser ist als Tacos, wie er gestern sagte. Haha... Na dann mögt ihr Tacoapaj horni. Wenn du es dir wirklich einfach machen willst, wie ich es normalerweise manchmal mache, dann kaufst du dir fertigen Kuchenteig.
Dieser Taco-Kuchen passt gut zu einem grünen Salat mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Feta-Käse, Spinat, Mais und etwas geriebenem Parmesan.
Probiere gerne meine super leckere Knoblauchsoße, Rezept HIER.
Wenn du möchtest, kannst du den Kuchenteig auch durch Blätterteig ersetzen. Dann wird es auch so wunderbar knusprig. Die meisten Pasteten kann man eigentlich mit Blätterteig machen. Tipps, wenn du knusprigere Pasteten bevorzugst.
TACOPAJ, 4 Pers.
1 Kuchenkruste (I Fertig gekauft, aber wenn du es selber machen möchtest, gibt es hier ein gutes Rezept)
500 g Hackfleisch
2 dl Wasser
1 Beutel Taco-Gewürz
2 dl Crème fraîche Cocktailtomaten
3 dl geriebener Käse
Gehe wie folgt vor:
1) Den Tortenboden in eine Tortenform legen.
Nageln Sie den Boden fest. Den Tortenboden bei 200 Grad ca. 15 Minuten vorbacken.
2) Das Hackfleisch anbraten, damit es rundherum Farbe bekommt. Gießen Sie das Taco-Gewürz und das Wasser hinein. Das Wasser vollständig in das Hackfleisch einköcheln lassen. Mit Crème fraîche aufgießen und zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca.
5 Minuten köcheln lassen.
3) Den Tortenboden herausnehmen und das Hackfleisch in die Kuchenform geben. Die Cocktailtomaten halbieren und darauf legen. Mit geriebenem Käse belegen. Nochmals für 15-20 Minuten in den Ofen schieben. Ein Tipp ist, die Tortenränder mit dünnen Streifen Folie abzudecken, was ich auch getan habe. Dann werden sie nicht verbrannt.
4) Mit Crème fraîche, Tacosauce und Gemüse nach Wahl servieren.
Auch jede Menge Nachos-Chips.
Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich, wenn du klickst im Daumen nach links unter den Pfosten.
Ich hoffe, Ihnen wird dieser Kuchen gefallen, wie ich schon sagte, der Kleine in der Familie liebt ihn. Mit Beilagen wird es wirklich super lecker. Wenn Sie keinen Salat machen, servieren Sie ihn mit Crème fraîche, Mais, Gurken, Tomaten, Taco-Saucen und gehackten Zwiebeln.
Ein wenig geriebener Käse tut auch gut.
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