Rezept tosca kuchen glutenfrei

Kuchen

1. Den Ofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze anheizen
2. Ein Stück Backpapier in den Boden einer Springform drücken, ca.

   23-25cm und den Rand einfetten

3. Die Butter schmelzen und die Milch zur Butter geben
4. Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen
Die
5. anderen trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen
6. Die Eier und den Zucker weiß und aufgebläht schlagen
7. Die trockene Mischung zur Eimischung geben und bei niedriger Stufe glatt rühren
8. Die Buttermilch und den Schneebesen glatt
rühren
9. Den Teig in die Form geben und im unteren Teil des Ofens ca.

   20 Minuten backen

Tosca Zuckerguss

1. Wenn der Kuchen die ersten 20 Minuten im Ofen ist, die Glasur vorbereiten
2. Alle Zutaten für die Glasur zum Kochen bringen und die Temperatur senken, unter Rühren köcheln lassen, damit er eindickt, 1-3min
3. Beiseite stellen und warten, bis der Kuchen in den ersten Tagen gebacken ist ca.
   

   20min

4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Glasur in einer gleichmäßigen Schicht über den gesamten Kuchen verteilen Den
5. Kuchen wieder in den Ofen schieben, jetzt in den OBEREN Teil des Ofens, ca. 15-18min backen, so dass die Glasur goldbraun ist
6. Herausnehmen und den Kuchen abkühlen lassen, bevor man den Rand der Form löst und der Kuchen kann serviert werden