Rezept garnelen knoblauch petersilie
Art.nr. 602601
Marlborough Estate Sauvignon Blanc Rose
Trockener, sehr frischer, aromatischer Geschmack mit einem Hauch von roten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeerblättern. Lesen Sie mehr
Sie benötigen
Garnelen mit Knoblauch-Butter-Sauce
450 Gramm Garnelen, geschält und geputzt
3 Esslöffel Butter
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
Saft von einer halben Zitrone
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zusätzliche Zitronenspalten zum Servieren
Reis, Nudeln oder Toast zum Servieren
Ein schöner Sommerabend breitet sich am Horizont aus.
Die letzten Sonnenstrahlen tanzen auf der Meeresoberfläche, und die leichte Brise bringt Düfte von Salzigkeit und Frische mit sich. Es ist genau der perfekte Abend für eine Geschmacksexplosion, die Essen und Trinken in einer bezaubernden Symphonie vereint.
Auf dem Tisch liegt ein Teller mit saftigen Garnelen Scampi, deren knusprige Textur und frische Aromen des Meeres sofort den Appetit wecken.
Sie werden perfekt in einer harmonischen Kombination aus Butter, Knoblauch und Zitrone gegart, die ihre natürliche Süße verstärkt und ein duftendes, verführerisches Aroma erzeugt.
Hört es sich gut an?, siehe das Rezept unten.
Zubereitung:
- Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch dazugeben und ca. 1 Minute anbraten, bis der Knoblauch duftet und leicht goldbraun ist.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite an, oder bis sie rosa werden und gar sind.
- Den Zitronensaft über die Garnelen gießen und umrühren.
Lass es weitere 1 Minute köcheln, damit sich die Aromen gut vermischen.
Mit - gehackter Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren, um die Aromen gleichmäßig auf den Garnelen zu verteilen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und die Garnelen in einem Tiefer Teller oder Schüssel. Mit zusätzlichen Zitronenspalten an der Seite servieren, um sie beim Servieren über die Garnelen zu drücken.
- Servieren Sie die Garnelen mit der Knoblauch-Butter-Sauce zusammen mit Reis, Nudeln oder Toast, um die köstliche Sauce aufzusaugen.
Genießen Sie Ihre Garnelen mit Knoblauch-Buttersauce und Zitrone als Vorspeise oder Hauptgericht!
Diese Garnelen mit Knoblauch-Butter-Sauce und Zitrone harmonieren gut mit einem Wein, der trocken, sehr frisch und aromatisch mit einem Hauch von roten Johannisbeeren, Stachelbeeren, Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeerblättern ist. Die Kombination von Aromen und Texturen sorgt für ein angenehmes Essenserlebnis.
Marlborough Estate Sauvignon Blanc ist die perfekte Ergänzung!
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