Lachs rezept ostern

Lamm, Hering und Eier sind schön und gut, aber Ostern kann kulinarisch noch viel mehr bieten. Lachs ist definitiv ein Klassiker, der um Ostern herum von vielen geschätzt wird, und es gibt viele aufregende und schmackhafte Möglichkeiten, ihn zu servieren.

Am einfachsten ist es natürlich, fertig gepökelten oder geräucherten Lachs zu kaufen, aber wenn Sie die Zeit und Lust haben, gibt es viele andere Rezepte, die es wert sind, ausprobiert zu werden, um dem Osterbuffet eine persönlichere Note zu verleihen.

Und es muss nicht schwierig oder kompliziert sein, es kann ausreichen, um den Lachs ordentlich zu servieren, vielleicht in kleinen Gläsern oder auf Löffeln. Oder vielleicht mehrere gute Geschmacksrichtungen mit dem Lachs mischen, um einen schönen Lachssalat zu erhalten?

Rezept für Lachs zu Ostern

Den Lachs kannst du ganz einfach im Ofen backen und auf viele verschiedene Arten verwenden.

Wenn Sie den Grill herausgenommen haben, können Sie den Fisch für den guten Grillgeschmack darauf werfen, aber es ist auch möglich, ihn in einer Pfanne zu braten, um eine schöne Farbe auf der Oberfläche zu erhalten.

Wenn Sie vorhaben, den Lachs roh zu brüllen, empfehlen wir Ihnen, Lachs von guter Qualität zu kaufen, wie z. B. Salma-Lachs. Wenn Sie besonders sicher gehen möchten, können Sie den Lachs drei Tage lang einfrieren lassen, bevor Sie darüber nachdenken, um Bakterien zu vermeiden.

2 Weintipps für Lachs: