Kartoffelgerichte
10 leckere Rezepte mit Kartoffeln
10 leckere Gerichte mit Kartoffeln
Die frische Kartoffelsaison ist da, was uns die Möglichkeit gibt, günstige und leckere Gerichte mit Kartoffeln zu kochen. Ich habe dir im Folgenden einige ausgewählte Favoriten zusammengestellt, die du sowohl mit festen Kartoffeln als auch frisch kochen kannst.
Unterschied zwischen festen und mehligen Kartoffeln?
Feste Kartoffeln werden am besten roh gebraten, gekocht, im Ofen geröstet oder im Gratins gegart.
Sie hält besser zusammen und enthält weniger Stärke als mehlige Kartoffeln. Mehlige Kartoffeln enthalten mehr Stärke und nehmen mehr Flüssigkeit auf. Er eignet sich gut zum Pürieren, Pürieren und Suppen, aber auch zum Kochen und anschließenden Frittieren. Beide Sorten eignen sich gut zum Kochen, aber denken Sie daran, mehlige Kartoffeln nicht zu lange zu kochen, da sie sonst matschig werden. Du kannst es mit der Schale kochen, damit nicht so viel Wasser in die Kartoffeln gelangt.
Was ist dein Lieblingsgericht Mit Kartoffeln?
Schreibe unten gerne einen Kommentar mit Tipps!
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Kosten-Tipp!
Kartoffeln sind ein billiger Rohstoff, der viel gekocht werden kann, ohne dass der Preis steigt. Es gibt viele Möglichkeiten, die Lebensmittelkosten zu Hause zu senken, eine gute Möglichkeit ist es, Websites wie zu überprüfen.
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Am 1. Oktober 201 Pommes Anna – Kartoffelkuchen
2. Knusprig panierter Fisch mit saurem Kartoffelsalat
3.
Kartoffelkuchen mit Speck und Lauch
4. Zucchini-Krapfen mit Paprika, Kartoffeln im Ofen und Knoblauchsoße
Pommes Tipps!
Die leckersten gefrorenen Pommes sind meiner Meinung nach die von Aviko! Sie sind sehr knusprige und schmackhafte Pommes frites und erfordern keine zusätzliche Arbeit.
Am 5.
Oktober 201 Marinierte Hähnchenschenkel mit frischen Kartoffeln, kalter Soße und saurem Salat mit Spargel
6. Jamaikanisches Jerk Chicken mit Kartoffelpüree und in Butter gebratenem Mais
Hähnchen-Tipps!
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Am 7.
Oktober 201 Raggmunk mit rohen Preiselbeeren und Schweinebraten
8.
Filo-Teigpastete mit Kartoffeln – Krompirusa
9. Kartoffelbrötchen mit Käse
Käse Tipp!
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Am 10. Oktober 2019 Knusprige rohe Garnelen mit Sauerrahm, Seetangrogen, Schnittlauch und roten Zwiebeln