Gefrorenes französisches rezept

Guten Morgen!

In den frühen Morgenstunden heute, 3.30 Uhr, öffnete ich meine Augen und tippte auf mein FitBit, um zu überprüfen, wie spät es war, die Uhr würde 4:10 Uhr schlagen.
Ich schlief wieder ein und wachte um 4:07 Uhr auf. Es ist seltsam, dass Sie einen eingebauten Wecker haben, nicht wahr?

Jetzt sind wir gerade in Warschau gelandet und haben unsere Koffer im Hotel gelassen und machen uns auf eine kleine Reise.

Check-in nur am 15. April.
Es wird so aufregend sein, diese Stadt zu erleben, ihr könnt den Geschichten folgen, aber es wird natürlich auch Beiträge geben!

Am Sonntag gab es Sonntagsbraten, huuuuur gut? Ich liebe einen guten Braten!
Auch so einfach im Crockpot / Slow Cooker.

Ich hatte auch gefrorenes Wurzelgemüse von MatHem (ich liebe die Produkte von Magnihill! So wurde es noch einfacher!
Dort habe ich auch das Rindersteak gekauft, die haben gerade AUS SCHWEDEN Wochen!

Ich habe das Rindersteak schnell in Butter in meiner De Buyer Pfanne gebraten.

Dann reichlich Salz und Pfeffer auf.

Ich gebe das Wurzelgemüse in den Boden, dann 1 Gurke gelbe Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 dl Wasser, 2 EL Rinderbrühe, 1 EL Tamari Soja.

Ich empfehle ein Thermometer!
Wenn es bei ca. 65 Grad ist, ist der Braten fertig!
Also den Crockpot auf LOW stellen und ca. 5-6 Stunden laufen lassen.
Nehmen Sie das Steak heraus und wickeln Sie es in Pergamentpapier statt in Alufolie ein.

Unten sind Gemüse und Brühe, die göttlich schmecken!

Ich wollte meins schon etwas früher nehmen (hatte kein Thermometer), also mache ich das nächste Mal, aber es war trotzdem super gut!
Ich habe Sahnesoße am Himmel gemacht!

Hier kommt das Rezept!