Einfaches brotrezept mit trockenhefe
Rührbrot, das einmal
EASY TO BAKE Ein herrlich gutes Brot, das nicht geknetet werden muss und nur einmal direkt in der Pfanne oder auf dem Blech aufgeht. Der Teig geht eine Stunde lang (etwas länger als üblich), da es nur eine Auflage ist. Perfekt, wenn es schnell gebacken sein soll! Ein köstlich gutes und gutes Frühstücksbrot!
Tipp Kaltgärung: Den Teig am Abend zubereiten und unter Frischhaltefolie im Kühlschrank über Nacht gehen lassen.
Bringen Sie das Blech ca. 30 Minuten vor dem Backen auf Zimmertemperatur.
Hinweis! In meinem Buch Linda's Bread findest du 50 meiner Lieblingsbrotrezepte! Ein hervorragendes Buch und alle Rezepte haben Schritt-für-Schritt-Bilder! Klicken Sie hier, um zu bestellen!
Hinweis! Backen Sie Porridge Rolls super leckere, saftige Brötchen Hier geht's zum Rezept!
Brot zusammenrühren, das dich fermentieren lässt
8
Stück Teig
25 g Hefe
4 dl Wasser, Raumtemperatur
1 1/2 TL Salz
ca.
8 dl Roggensieb (oder Weizenmehl)
(ich habe im Rezept auf dem Bild ein Roggensieb verwendet)
MACH DAS
1. Die Hefe in eine Schüssel zerbröseln. Wasser dazugeben und gut umrühren.
Am 2. Oktober 201 Salz hinzufügen und umrühren.
Am 3. Oktober 201 Das Mehl nach und nach dazugeben und mit einem Löffel zu einem leicht klebrigen Teig verrühren.
Du brauchst den Teig nicht zu kneten, sondern rührst, bis er ein leicht klebriger Teig ist.
4. Den Teig in eine ca. 35 x 30 cm große Backform (oder Backblech) geben, die mit Backpapier ausgelegt ist. Mit etwas Mehl bestreuen und den Teig mit bemehlten Händen zu einem Rechteck flach drücken.
Am 5. Oktober 201 Den Teig in acht Quadrate schneiden und Löcher in den Teig stechen.
Am 6. Oktober 201 Den Teig bei Zimmertemperatur unter einem Handtuch ca. 1 Stunde gehen lassen. Stellen Sie den Ofen nach der Hälfte auf Grad ein Am
7. November hat der Sheriff Das Brot 18 bis 20 Minuten in der Mitte des Ofens backen. Genießen Sie frisch gebackenes Brot mit Butter und einem guten Belag. Das Brot kann eingefroren werden.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Teak Rollen
So ein Brot gibt es nicht zu kaufen!
Den müsst ihr selbst backen! Saftigeres, weicheres Brot müssen Sie suchen. Was für ein luxuriöses und leckeres Brot! Die Rollen der Brötchen! Kann eingefroren werden. TIPP: Folgt Linda's Baking School gerne auf Instagram (hier klicken!) und du bekommst alle neuen Rezepte in deinem Feed! TEAK-Röllchen ca. 20 Stk. 50 g Hefe6 dl Milch, Fingerwarm2 TL Salz1/2 ...
Linda's Neck Müsli
Gesunder, super leckerer Müsli-Mix ohne Zuckerzusatz.
Durch die Röstung wird es leicht knusprig und schmackhafter!
Hüttenkäse-Samenlaib ohne Mehl
Sehr leckeres, glutenfreies Brot, gefüllt mit gesunden Kernen und Hüttenkäse. Ein leicht gebackenes Brot, das nicht aufgehen muss.
Weitere Rezepte
Ratatouille in der Heißluftfritteuse
Rataouille/Gemüsepfanne Französischer Gemüseeintopf mit Auberginen, Zucchini, Knoblauch, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln.
Ein Gericht, das ursprünglich aus der französischen Küche stammt. Ratatouille bedeutet, dass es in Stücke geteilt und zusammengerührt wird. Ratatouille passt zu den meisten Dingen und ist eine gesunde und schmackhafte Beilage. Werbung für die Herstellung von Ratatouille im Airfryer. Ich empfehle ...
APFELKUCHEN IM AIRFRYER
Ein bewährtes Rezept für Apfelkuchen, der köstlich ist.
Es ist Saftig, schmeckt wunderbar und ist sehr zu empfehlen. Mit Vanillepudding oder Vanilleeis servieren.
Werbung für das Backen von Apfelkuchen in der Cosori Heißluftfritteuse. Ich bin so glücklich und zufrieden mit meiner Heißluftfritteuse! Er ist so gut und verbraucht weniger Strom als der normale Ofen, ...
Lasagne im Airfryer
Lieblingsessen Lasagne im Airfryer. Es ist unglaublich cremig und lecker! Es ist sehr bequem und einfach, Lasagne in der Heißluftfritteuse zuzubereiten. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen!
Fühlen Sie sich frei, die Lasagne mit einem frischen Salat zu servieren. WERBUNG ZUM KOCHEN VON LASAGNE IN DER HEISSLUFTFRITTEUSE Ich bin so glücklich und zufrieden mit meiner Heißluftfritteuse! Es ist so verdammt gut und ...