Rezept rote bete im ofen

Frischkäse In Werbekooperation mit Snöfrisk .

Manchmal läuft es wirklich so, wie man es sich vorgestellt hat. Wenn du eine Idee, einen Gedanken hast. Dass diese Aromen doch gut zusammenpassen sollten?
Ein bisschen so passierte ich, als ich das heutige Rezept, das ich in Zusammenarbeit mit Snöfrisk entwickelt habe, zum ersten Mal ausprobiert habe. Rote Bete aus dem Ofen mit Frischkäse, garniert mit gerösteten Pinienkernen, Meersalz und Thymian.

Ich habe mich entschieden, sowohl den natürlichen Frischkäse als auch den mit dem Geschmack von roten Zwiebeln und Thymian zu verwenden.

Es ist eine schöne Geschmackskombination geworden, finde ich!

Ich lasse meine Rote Bete lange im Ofen backen, so werden sie wunderbar weich und saftig. Gegen Ende, wenn vielleicht nur noch 10 Minuten übrig sind, belege ich sie dann mit schönem Frischkäse. Es wird wirklich so gut.
Wenn der Sommer also vor der Tür steht, kannst du auch kleine Päckchen aus getränktem Backpapier basteln, mit Rote Bete, Öl, Thymian füllen und Frischkäse und dann auf dem Grill lassen.

Es wird so gut sein.

Dann würde ich aber vorgekochte Rote Bete verwenden, das wird etwas einfacher.

Snöfrisk ist ein leckerer Frischkäse, der aus Ziegenmilch und Kuhsahne hergestellt wird und bei dem die Ziegenmilch von Ziegen stammt, die sich in den Sommermonaten frei an den norwegischen Berghängen bewegen durften. Wenn Sie mehr über Snöfrisk erfahren möchten, können Sie dies hier tun.
Zuvor habe ich in meiner Zusammenarbeit mit Snöfrisk Waffeln mit Frischkäse, Spinatsuppe mit Frischkäse und schnelle Pasta mit Frischkäse gemacht.

Drei schöne Rezepte, die Sie sich ansehen können, wenn Sie sie verpasst haben!
Snöfrisk ist in den Geschmacksrichtungen Ramson & Knoblauch, Rote Zwiebel & Thymian, Pfifferling & Natur erhältlich und man findet sie bei Hemköp, Tempo und Eurocash, sowie in einigen gut sortierten ICA & Willys Geschäften.

Rote Bete aus dem Ofen mit Frischkäse, Pinienkernen und Thymian 4 Portweine:
500 g
Rote-Bete-Olivenöl
Flockensalz
1 fp Schneefrisch Natur
1 fp Schneefrische Rote Zwiebel & Thymian
1 dl Pinienkerne
frischer Thymian
Den Backofen auf 175 C vorheizen.
Die Rüben vorsichtig schälen.

Entfernen Sie nicht mehr Schalen als nötig. Die Rüben in Spalten schneiden und in eine ofenfeste Form geben.
Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Im Ofen ca. 40 Minuten backen.
Die Rote Bete aus dem Ofen nehmen und über den Frischkäse klicken. Im Ofen weitere 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer mittelheißen Pfanne rösten.
Die im Ofen gebackene Rote Bete aus dem Ofen nehmen.

Mit frischem Thymian, gerösteten Pinienkernen und etwas Salz belegen.
 
Servieren Sie es als einfache Vorspeise oder warum nicht als Teil eines großen leckeren Buffets!