Rezept mit hohem kuchenboden

Den eigenen Tortenboden zu backen ist ganz einfach und so viel schmackhafter als der fertige aus dem Laden. Dieser Tortenboden wird groß, luftig und schön und wird mit Kartoffelmehl gebacken.

Dies ist ein Grundrezept, ein Grundrezept und kann je nach gewünschter Füllung zu vielen Kuchen passen. Beeren, Obst, Marmelade, Vanillecreme, Schokoladencreme oder was auch immer deine Lieblingsfüllung ist.

Vielleicht kannst du auch versuchen, dem Teig ein wenig Zitronenschale hinzuzufügen, um einen charakteristischeren Kuchen zu erhalten?

Zutaten

5 Eier
3 dl Zucker 1.5 dl Weizenmehl

1.5 dl Kartoffelmehl
2.5 TL Backpulver

Gehen Sie wie folgt vor: Den Backofen auf 175 vorheizen und eine runde Form mit abnehmbarem Rand einfetten und überbrücken.
Zucker und Eier in eine Schüssel/Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer gut porös verquirlen.

Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver in einer anderen Schüssel vermischen. Anschließend die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Batter. Mixen, bis der Teig glatt und fein ist.
In die Form gießen und auf ein Gitter in der Mitte des Ofens stellen. 40-50 Minuten backen. Stecke einen Kartoffelstift in die Mitte des Kuchens, um sicherzustellen, dass er nicht nass ist, bevor du ihn herausnimmst.
Etwas abkühlen lassen, bevor Sie den Rand entfernen und auf ein Gitter kippen.

Vollständig abkühlen lassen und dann den Tortenboden vorsichtig in drei Schichten schneiden.

Ich möchte wirklich einen Tortenbodenausstecher wie diesen empfehlen, oder wie auch immer man ihn nennen kann. So reibungslos und einfach.

Möchten Sie Vorschläge für Kuchen und Tortenfüllungen?
Mein perfekter Kuchen für Kinderpartys mit Banane, Ananas und Erdbeermarmelade
Erdbeerkuchen mit Zitrone der für den Mittsommer
selbstverständlich ist Sommer Sommerkuchen mit Erdbeere und Rhabarber

SpeichernSpeichern

Das könnte dir auch gefallen...

Lustige, einfache Monsterkekse aus Oreos für Halloween

Nicht viel Neues Halloween-Kunsthandwerk gibt es immer noch, aber gestern haben wir schaurig süße Kuchen gemacht, die wahrscheinlich sowieso in die Kategorie Halloween gehören könnten.

Und einfacher geht es nicht, denke ich. Es war ein Kuchenbacken ohne Backen. Oder vielleicht eher eine Backlösung. Kleine Muster von Oreo-Keksen ... Weiterlesen

Zitronensaft/Limonade selber

machen Zitronensaft selber machen ist wohl das beste Sommerhandwerk. Und das Endergebnis ist dann ein Gewinn, der auf die beste Art und Weise erfrischt und kühlt. Ein eigener Zitronensaft an einem heißen, sonnigen Sommertag ist wie angegossen!

Und gestern war genau so ein Tag. Nach ein paar heißen und sandigen Stunden am Strand ist das ...

Weiterlesen

Ei-Sandwich! Funktioniert auch ohne Ostern

Guten Morgen! Der Kühlschrank ist trotz eines rauschenden Osterwochenendes immer noch voll mit Eiern. Kein Problem! Isst gerne das ganze Jahr über oft und auf unterschiedliche Weise Eier. Sicherlich gibt es kein besseres Fast Food?! Ein paar Minuten kochen oder in einer heißen Pfanne knacken und Sie haben ein gutes Gericht mit zwei Rotweinen.

Sandwich mit Ei und Kaviar i t ein stehendes ... Weiterlesen