Rezept brot mit schlüsselloch-etikett

Wenn der Sommer und die Ferien für die meisten von uns nur noch wenige Wochen entfernt sind, scheinen viele den letzten Schub für den Strand 2015 zu geben. Jeder scheint seine Ernährung zu reduzieren (viele ein bisschen zu viel, wenn du mich fragst) und vor allem die Kohlenhydrate, was unglaublich idiotisch ist. Der Körper braucht Kohlenhydrate.

Zu wenig Kohlenhydrate machen dich beide dumm und verringern deine Leistungs- und Erholungsfähigkeit. Sie sollten darauf achten, sich ausgewogen von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß zu ernähren.

Brot ist eine fantastische Quelle für Kohlenhydrate. Und zwar eine sehr gute. Ohne Brot könnte ich nicht leben! Am besten ein frisch gebackenes, lauwarmes Brot mit Butter und ein paar guten Belägen darauf. Dann gibt es gute und schlechte Brote.

Helles Weißbrot ist fantastisch lecker, enthält aber oft nicht viel Nährstoffe. Du kannst das ab und zu essen, wenn du dich zurückhalten willst. Ein gutes Brot enthält Vollkornprodukte und Ballaststoffe und nur geringe Mengen an zugesetztem Zucker. Entscheiden Sie sich für Brot mit Schlüsselloch-Etikett oder backen Sie Ihr eigenes, da Sie wissen, was es enthält.

Heute habe ich mein unglaublich gutes und gesundes Gesundheitsbrot gebacken.

Unglaublich einfach zu backen, lecker, gesund und perfekt, um sich an das anzupassen, was im Schrank und in der Speisekammer zu Hause ist. Dieses Mal nutzte ich die Gelegenheit, um Haferflocken und Roggenflocken durch Pauluns Super-Porridge-Mix zu ersetzen, der ausgehen musste.

Ich habe Hüttenkäse durch ein Glas geöffneten Quark ersetzt. Das Ergebnis war ein saftiges und würziges Brot, das Körper und Geist nur gut tut!

Stellen Sie jetzt sicher, dass Sie Ihrem Körper geben, was er braucht! Du möchtest dich wohlfühlen und dir die besten Voraussetzungen für ein langes und glückliches Leben geben.

Leben!

Gesundheitsbrot, 1 Laib

1 dl Haferflocken
1 dl Roggenflocken
2 dl Dinkelvollkorn
2 dl Dinkelsieb
1 dl Roggensieb
1 dl ganze Leinsamen
0,5 dl Gojibeeren
2 TL Natron
1 Prise Meersalz
250 ml Hüttenkäse Light
1,5 dl fettarme Milch
1 geriebener Apfel
Zimt nach Geschmack
Evtl. gemischte Kerne zum Belegen

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Dann den Quark und die Milch unterrühren. Reiben Sie das Applet. Etwas leicht mit Zimt würzen. Lege ein Stück Backpapier in eine Kastenform und gieße den Teig hinein. Streuen Sie die Kerne zum Topping. Das Brot auf der unteren Rolle ca. 80 Minuten backen. Kontrollieren Sie das Brot mit einem Kartoffelstäbchen, wenn das Brot trocken ist, ist das Brot fertig.