Kochen im frittierbeutel
Bei uns zu Hause sind es oft Hähnchenkeulen und Hähnchenschenkel, die ich im Ofen auf einem Backblech brate! Er ist immer lecker und wird mit Salat, Nudeln, einem Stück Brot usw. gegessen. Sie eignen sich auch perfekt, um sie im Voraus vorzubereiten und in die Lunchtasche für einen Ausflug zu packen oder die Kinder mitzunehmen, wenn ein Schultag ansteht. Am besten sind die kalten, finden wir.
Es ist ganz einfach, gefrorene Lutscher einfach auf ein Backblech zu gießen, mit Öl, Soja und guten Gewürzen zu bepinseln und dann einfach in den Ofen zu schieben! Mein Lieblingsrezept mit der leckersten Würze findet ihr hier >>
Nachdem ich einige neue Produkte von Knorr mit Gewürzmischungen für Hähnchen erhalten habe, musste ich unbedingt probieren. Ich bin immer ein wenig skeptisch, was Frittierbeutel angeht, ich mag Frittierbeutel einfach nicht und erlebe oft, dass das Essen mehr gekocht wird, als die schöne Bratfläche bekommt, die man sich wünscht...
Aber probieren wir es aus!
Bag of Taste, ist in drei verschiedenen Gewürzmischungen erhältlich, von denen diese Grill. In der gleichen Tasche befindet sich auch ein Frittierbeutel, der verwendet werden kann.
Der Gedanke "schnell und einfach" sollte sich anscheinend durchsetzen...
ich tue, was man auf der Tasche sagt. Mit dem Hähnchen aufgießen, mit der Gewürzmischung übergiessen, schütteln. Verschließen und dann in den Ofen schieben.
180 Grad ca. 1 Stunde...
Aber nach 45 Minuten nahm ich sie heraus, enttäuscht von einem sprudelnden, kochenden Beutel! Nein danke, jetzt bin ich überzeugt genug, dass ich keinen Frittierbeutel brauche!
So sollen Hähnchenschenkel nicht aussehen!
Gekocht... ich habe sie in die Form gegossen und die Gewürze ein wenig hinzugefügt, dann für 20 Minuten in den Ofen geschoben!
Und DANN war ich zufrieden! Jetzt kennen Sie sie! Frittierbeutel ist nichts für mich...
Was war in der Gewürzmischung enthalten??
Stärke, Salz, Tomate, Zwiebel (Zwiebel, Pflanzenöl), Zucker, Kartoffeln, Gewürze und Kräuter (u.a. Paprikapulver, Senfkörner, Cayennepfeffer), Hefeextrakt, Knoblauch, Zwiebel, Gemüse Fett, Aroma, Zitronensaftpulver, Aroma.
??
Ja, Zitronensaftpulver, wie frisch es sich anhörte, und obwohl es keinen rauchigen Geschmack gab... Nein, würzen Sie sich und vermeiden Sie diese Gewürzmischung!
Hausgemachtes Brot, Salat, Hähnchenkeulen und eine kalte Sauerrahmsauce! Brunnen!