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Coop rezept vegetarischer halloumi


Vegetarisch zu essen hat mehrere Vorteile. Gesund, umweltfreundlich und oft auch viel günstiger. Im heutigen Beitrag empfehlen wir einfache Gerichte, die sich perfekt in das alltägliche Puzzle einfügen.

Alle Gerichte laufen 30 Minuten und können selbstverständlich gluten- und laktosefrei zubereitet werden.

Vegetarische Tortilla-Pizza 

4 Portionen
Pizza ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt.

Heute haben wir uns gedacht, wir empfehlen eine neue Variante – Tortilla-Pizza, die schnell, einfach und lecker ist. Der Belag kann natürlich durch einen anderen Belag ersetzt werden.

Zutaten:

  • 4 Tortillabrote
  • 2 dl Tomatensoße
  • 100 g Riveno-Käse
  • 8 Champignons
  • Tomaten
  • Oliven

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 225 Grad Breite vorheizen
  2. Eine gleichmäßige Schicht Tomatensauce auf das Tortillabrot verteilen
  3. Mit Tomaten, Champignons und Oliven belegen.

    Dann mit dem Käse bestreuen

  4. Im Ofen ca. 10 Minuten

 

backen Ofenomelett mit Feta und Oliven

Zutaten:

  • 1 1/2 EL Weizenmehl
  • 5 dl Milch
  • 4 Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer
  • Butter für die Pfanne

Wie folgt vorgehen:

  1. Den Backofen auf 200 Grad
  2. vorheizenMehl mit etwas Milch zu einer schönen Mischung verquirlen
    3. Die
  3. restliche Milch unterrühren und zum Kochen bringen, dann abkühlen lassen 
  4. Eier, Salz und Pfeffer dazugeben Die
  5. Form einfetten und in den Teig gießen.

    Mit dem Feta und den Oliven bestreuen

  6. Im Ofen ca. 20-25 Minuten backen Zutaten

 

:

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g Halloumi-Käse
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 geriebene Knoblauchzehe
  • 2 dl Sahne
  • 4 Eigelb
  • 1 dl geriebener Parmesan
  • 2 Prisen Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 dl gehackte Petersilie 

Gehen Sie wie folgt vor:

  1. Die Nudeln aufkochen (beim Abtropfen 1 dl Kochwasser aufheben)
  2. Halloumi in kleine Würfel schneiden und im Rapsöl goldbraun braten
  3. Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute anbraten
  4. Kochwasser, Eigelb, Sahne, Parmesan, Kochwasser, Salz und Pfeffer Den
  5. Halloumi in die Nudeln geben und mit der Sauce erhitzen.

    coop recept vegetariskt halloumi

    Petersilie.

 

Für alle kleineren Köche, die auch den Vegetarismus ausprobieren möchten, haben wir auf unserer Website mehrere Spielzeugküchen und Küchenutensilien

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MalinflNordstrom

Escanutells

www.coop.se/recept/vegetarisk-tortillapizza/

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