Weight watchers hühnchen-rezept
Hier teilen wir köstliche Rezepte für Hühnchen, die perfekt für diejenigen sind, die Weight Watchers folgen! Diese Gerichte sind nicht nur schmackhaft und sättigend, sondern auch so angepasst, dass Sie den Überblick über Ihre SmartPoints behalten. Schauen wir uns einige köstliche Optionen an, um Hühnchen auf gesunde Weise zu genießen.
Hühnereintopf mit Wurzelgemüse
Ein einfacher und schmackhafter Eintopf, der sich perfekt für das Abendessen unter der Woche eignet.
Das brauchst du:
- 400 g Hähnchenfilet, in Stücke geschnitten
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 1 Pastinake, in Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 dl Gemüsebrühe
- 1 dl helle Crème fraîche
- 1 TL Thymian Salz
- und Pfeffer nach Geschmack
folgt vorgehen:
- Das Hähnchen anbraten, bis es gar ist.
Verwerfen.
- Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne darin anbraten, bis sie weich sind.
- Karotten hinzufügen, Pastinaken und Thymian. Einige Minuten braten.
- Das Hähnchen und die Gemüsebrühe dazugeben und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Die Crème fraîche unterrühren und noch einige Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Auflauf mit einem Salat oder Gemüse servieren.
Hähnchen-Gemüse-Gratin
Ein cremiges und reichhaltiges Gratin, das voller Geschmack ist.
Hier sind die Zutaten:
- 500 g Hähnchenfilet, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 dl helle Crème fraîche
- 1 dl geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack Gehen Sie
wie folgt vor:
- Das Hähnchen anbraten, bis es gar ist.
Verwerfen.
- Zwiebeln, Zucchini und Paprika in derselben Pfanne darin anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hähnchen zur Gemüsemischung geben.
- Die Crème fraîche und die Gewürze unterrühren. Alles warm werden lassen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 200 Grad überbacken, bis der Käse eine schöne Farbe hat, ca.
15 Minuten.
- Servieren Sie das Gratin mit einem frischen Salat.
Hähnchen-Wok mit Sojasauce
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das perfekt ist, wenn die Zeit knapp ist. Das brauchst du:
- 400 g Hähnchenfilet, zerkleinert
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten1
- gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 dl Sojasauce (du kannst auch eine helle Version verwenden)
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer, geriebenes
- Gemüse nach Wahl (z.B.
Brokkoli, Zuckerschoten, Karotten)
Gehe wie folgt vor:
- Brate das Hähnchen in Sesamöl an, bis es gar ist. Verwerfen.
- Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in derselben Pfanne darin anbraten, bis sie weich sind.
- Das Huhn und das optionale Gemüse hinzufügen.
- Sojasauce einrühren, Honig und Ingwer. Alles warm werden lassen.
- Den Wok mit Reis oder Nudeln servieren.
Mit diesen köstlichen Hühnchenrezepten können Sie leckere Mahlzeiten genießen und dabei den Überblick über Ihre SmartPoints behalten.
Variieren Sie gerne mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen, um Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen. Guten Appetit!
Hühnchen Tikka Masala
Ein schmackhaftes, indisch inspiriertes Gericht, das bei vielen sehr beliebt ist. Hier ist, was Sie brauchen:
Zutaten:Menge | : |
---|---|
Hähnchenfilet | 500 g |
Joghurt | 2 dl |
Tomatenmark | 3 EL |
Zwiebel, gehackt | 1 |
Stück Knoblauch, gepresst | 3 Nelken |
Kreuzkümmel | 1 TL |
Garam Masala | 2 TL |
Kurkuma | 1 TL |
Chilipulver | 1 TL |
Gemüsebrühe | ,1 dl |
Naan, Brot und Reis (zum Servieren) | gewünscht |
Zubereitung:
- Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden und mit Joghurt, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Garam Masala, Kurkuma und Chilipulver vermischen.
Mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
- Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne darin anbraten, bis sie weich sind.
- Mariniertes Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es gar ist.
- Die Gemüsebrühe unterrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Naan-Brot und Reis servieren.
Häufig gestellte Fragen zu Weight Watchers Chicken
Hier beantworten wir einige häufig gestellte Fragen zum Kochen von Hühnergerichten im Rahmen von Weight Watchers:
Frage | Antwort |
---|---|
Welches ist das beste Gemüse für Hühnergerichte? | Es hängt vom persönlichen Geschmack ab, aber Gemüse wie Brokkoli, Paprika, Karotten und Zucchini sind alle gute Optionen.
Sie verleihen dem Gericht Farbe, Textur und Nährwert. |
Ist es in Ordnung, saure Vollfettsahne zu verwenden? statt der leichten Variante? | Ja, es ist möglich, Vollfett-Crème fraîche zu verwenden, aber dies kann die Anzahl der SmartPoints im Gericht beeinflussen. Weight Watchers empfehlen oft leichte Produkte, um die Punktzahl niedrig zu halten. |
Wie kann ich Hähnchengerichte schärfer machen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen? | Sie können Gewürze wie Curry, Garam Masala, Cayennepfeffer oder frischen Ingwer verwenden, um Geschmack und Schärfe zu verleihen, ohne die Kalorien zu erhöhen. |
Chicken Cacciatore
Ein italienischer Klassiker mit viel Geschmack.
Hier ist, was Sie brauchen:
- 500 g Hähnchenschenkelfilets
- 400 g zerdrückte Tomaten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Tasse schwarze Oliven, entsteint
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Haare:
- Die Hähnchenschenkelfilets in einer großen Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
Verwerfen.
- Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
- Die Paprikaschoten dazugeben und noch einige Minuten anbraten.
- Zerdrückte Tomaten, Oregano, Basilikum, Oliven, Salz und Pfeffer dazugeben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Das Hähnchen wieder in die Soße geben und alles heiß werden lassen.
- Servieren Sie Hähnchen-Cacciatore mit frischem Basilikum und Salat.