Gotland-gericht
Klicken Sie nun einfach auf die Produkte, die Sie benötigen und wir senden Ihnen die Köstlichkeiten zu. Wenn du ein Foodie bist, kaufst du gerne spontan ein, und mit unserem digitalen Hofladen wird alles so viel einfacher. Wenn du dann auf Gotland an uns vorbeikommst, solltest du vorbeischauen, in unseren Anbaugebieten in Lummelunda botanisieren, die Düfte spüren und natürlich schmecken und kaufen, worauf du hereinfällst.
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Hast du Lust auf eine leckere Table Sauce mit Stachel oder bist du bereit für eine richtig scharfe Habanero Sauce oder vielleicht eine aufregende Marinade? Der Top-Bräter hat die Chilisaucen und Marinaden für jeden Geschmack und jedes Gericht.
'Diesjähriges' Special (2024)
Hergestellt aus einer Auswahl der diesjährigen superscharfen Chili-Sorten...
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100 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Habanero Chili Sauce
Eine richtig starke Sauce für den anspruchsvollen Chili-Liebhaber... mehr erfahren
100 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Jalapeno Chili Sauce
Eine mittelstarke Chilisauce mit einem frischen und klaren Jalapeno-Geschmack...
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100 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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Chili Sauce Gotlandic
Verleiht Eintöpfen, Saucen, Marinaden, Nudelgerichten, Burgern und vielem mehr genau die richtige Menge Geschmack... mehr lesen
250 ML = PREIS: Inkl.
12% MWST.
AUF LAGER Lieferumfang: ca. 7 days
Taco Sauce Gotlandic
Eine herrlich frische Sauce mit mexikanischen Zutaten und einem Hauch von unserer hausgemachten Gotland Jalapeno... mehr erfahren
250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
BBQ Sauce Gotlandic
Geeignet als Glasur oder Beilage zu allem Gegrillten und in Marinaden, Eintöpfen und mehr...
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ca. 250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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Marinade Ramson
Eine kräuterige und schmackhafte Marinade, die gut zu Hähnchen und... mehr erfahren
250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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7 Tage
Marinade Chili & Knoblauch
Eine scharfe und schmackhafte Marinade, die gut zu Huhn und Schwein passt... mehr lesen
250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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Salz als Aromastoff ist in all seinen Formen beliebter denn je.
Scherbensalz und Salze aus exotischen Breitengraden, aber nichts schmeckt so wie unsere hausgemachten Chili-Gewürzsalze vom Bauernhof. Ein gutes Speisesalz, das die Aromen der meisten Dinge aufwertet.
Chili Salz Extra scharf
Enthält eine Mischung aus den stärksten Chilisorten aus eigenem Anbau, z.B. Bhut Jolokia.... mehr erfahren
Mühle (105g) = PREIS: Inkl.
12% MwSt.
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Chilisalz Gotland Chili & Knoblauch
Ein beliebtes Salz, das zu Frühstückseiern genauso passt wie zu Tomatensalat oder gegrilltem Fleisch... mehr erfahren
Mühle (105g) = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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7 Tage
Chilisalz Gotland Chili & Bärlauch
Der Bärlauch ist eine wilde Zwiebel, die im Frühling auf Gotland wächst. Hier verleiht es unserem Chilisalz einen milden Zwiebelgeschmack... mehr lesen
Mühle (105g) = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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Im Upper Roaster führen wir die Traditionen fort.
Mit lokal angebauten Senfkörnern und einem herrlich vollmundigen Geschmack passt unser Senf zu den meisten Dingen auf Gotland und Schweden gekocht.
Honig-Senf Honig und Senf sind eine wunderbare Kombination und Honig-Senf ist eine sehr gute Wahl, wenn z.B. Weihnachtsschinken gegrillt werden soll... mehr erfahren
210 g = PREIS: Inkl.
12% MwSt
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Chili-Senf
Gotländer Apfelsaft und vorsichtig Ausgewähltes Chili vom Bauernhof ergibt einen schmackhaften Senf mit milder Schärfe, der für alle Gelegenheiten geeignet ist... mehr erfahren
210 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Grober Senf
Mit lokal angebauten Senfkörnern und einem süßen, vollmundigen Geschmack, der zu den meisten Dingen in der gotländischen und schwedischen Küche passt... mehr erfahren
210 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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7 Tage
Meerrettich-Senf
Ein richtig kräftiger und leicht süßlicher Senf, der durch geriebenen Meerrettich einen extra Schub bekommt und der zum Beispiel zu Roastbeef, Lammgerichten oder einer guten Wurst passt... weiterlesen
210 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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7 Tage
Trockengemahlene Gotländer Senfkörner
Trockengemahlene gelbe und braune Senfkörner aus lokalem Anbau für uns hier auf Gotland. Perfekt, wenn du z.B. deinen eigenen Senf herstellen möchtest... mehr erfahren
200 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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7 Tage
2 kg = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferung: ca. 7 Unsere
Dressings bieten einen unverfälschten Charakter, der Salate mit Aromen von Senf, Knoblauch und wildem Bärlauch aufpeppt. Die Öle sind Inspiration für Marinaden, Dressings und Gurken.
Gotland-Dressing
Gotland-Dressing, mit einem Geschmack von Senf und Knoblauch, ist ein geschätzter Gotland-Klassiker...
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500 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
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Gotland-Dressing
Gotland-Dressing, mit einem Geschmack von Senf und Knoblauch, ist ein geschätzter Gotland-Klassiker... weiterlesen
250 ML = PREIS: Inkl.
12% MwSt
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Bärlauchdressing
Frühlingssenf und Raps Wir wurden sorgfältig kaltgepresst, um feinstes natives Olivenöl herzustellen... mehr erfahren
250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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Rapsöl
Kaltgepresstes natives Olivenöl aus Raps aus Gotland...
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250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
Senföl
Kaltgepresstes Öl aus Ananaskernen, die auf Gotland angebaut werden... mehr erfahren
250 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
Auf Gotland servieren wir den Safran-Palatschinken gerne mit Johannisbeermarmelade.
Er und einige andere unserer Marmeladen, Chutneys und Relish passen sowohl zur Käseplatte als auch als Beilage zu Kochen.
Gotland-Konfitüre
Eine wunderbare Kombination aus wilden gotländischen Lachsbeeren, sonnengereiften Himbeeren und schmackhaften Johannisbeeren... mehr erfahren
240 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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7 Tage
Himbeermarmelade
Klassische Himbeermarmelade, hergestellt aus sonnengereiften Himbeeren von Gotland-Bauernhöfen. Schmecken Sie die Kraft der heimischen... mehr erfahren
240 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Salmbeermarmelade
Köstlich zum Gotländer Safran-Palatschinken...
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240 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Feigenmarmelade
Genauso gut auf dem Frühstückstisch wie zum abendlichen Tee oder zur Käseplatte... mehr erfahren
240 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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7 Tage
Chili Pepper Relish
Unser Relish kann man fast als eine Marmelade aus Chili und... mehr lesen
240 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
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Chutney
Rhabarber & Chili
Ein herrlicher Begleiter zum Buffettisch oder warum nicht zum Sonntagsbraten.
Passt auch zu gereiftem Käse... mehr erfahren
220 g = PREIS: Inkl. 12% MWST.
AUF LAGER Lieferzeit: ca. 7 Tage
Chutney
Rhabarber, Curry & Chili
Gut für Hähnchen, Schwein und Gegrilltes oder als Geschmacksverstärker für gebratenes Gemüse... mehr erfahren
220 g = PREIS: Inkl.
12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Chutney
Pflaume & Chili
Ein Selbstverständlich auf dem Frühstückstisch und der Käseplatte. Gute Würze für Saucen und Beilagen zu Fleischgerichten... mehr erfahren
220 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferung: ca. 7 Tage
Zum Abschluss des Abendessens haben wir unsere Dessertsaucen. Der herrlich erhebende Geschmack von Himbeeren und milder Chili kann für jedes Dessert Empfindungen erzeugen.
Dessert
Sauce Himbeere & Chili
Aufregende Sauce, die in allen möglichen Zusammenhängen auf Eis, zu Schlammkuchen oder anderen Desserts passt...
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100 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Dessertsauce
Himbeere, Chili & Schokolade
Aufregende Sauce, die in alle möglichen Kontexte auf Eiscreme, zu Schlammkuchen oder anderen Desserts passt...
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100 ML = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
auf Lager Lieferung: ca. 7 Tage
Lokales Lebensmittelhandwerk in kleiner Verpackung, aber mit viel Geschmack. Mit Sorgfalt hergestellte Produkte aus hochwertigen Zutaten, vorzugsweise wilden gotländischen Schätze wie Ramslok, Kajp und Salmbar. Einfach genießen!
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(Wir akzeptieren keine Bestellungen unter 150 SEK.)
Bärlauchpesto
Passt zu Fisch, Pasta, Hähnchen und Gemüse... mehr erfahren
175 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Mandelpesto
Passt zu Fleisch, Pasta und Käse...
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175 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
Erhältlich in LAGER Lieferzeit: ca. 7 Tage
Salmbar Chutney
Gut zu Fleisch-, Lamm- und Wildgerichten ... mehr erfahren
210 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
VERFÜGBAR IN LAGER Lieferzeit: ca.
7 Tage
Feigenmarmelade mit Rogen
Köstlich zu Käse und Eis... mehr erfahren
220 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
Auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Gourmet Flockensalz Bärlauch
Geeignet als Würze für allerlei Lebensmittel...
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75 g = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Salmbar
Balsamico Köstlich zu Salaten, Käse, Fleisch, Gemüse, Obst und Eis... mehr erfahren
250 ml = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferzeit: ca.
7 Tage
Chilikohlöl
Gut für Salate, Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse...
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250 ml = PREIS: Inkl. 12% MwSt
Auf Lager Lieferzeit: ca. 7 Tage
Bärlauchöl
Geeignet zum Kochen und für Salate... mehr erfahren
250 ml = PREIS: Inkl. 12% MwSt.
SOFORT LIEFERBAR Lieferzeit: ca. 7 Tage
Rhabarber Vinaigrette 250 ml
250 ml = PREIS: Inkl.
12% MwSt
auf Lager Lieferung: ca. 7 Tage
Ramsloksvingrette 250 ml 250
ml = PREIS: inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferung: ca. 7 Tage
Ramsloksvinegrette
50 cl
50 cl = PREIS: Inkl. 12% MwSt
auf Lager Lieferung: ca. 7 Tage