Chips rezept micro

Veröffentlicht: 24. Februar 2023, 12:56

Wenn du denkst, dass Chips zu den leckersten gehören, die es gibt, dann bist du damit nicht allein.

Leider ist es, wie du weißt, nicht so gesund oder gesund, aber durch die Herstellung selbst werden sie tatsächlich gesünder und du kannst auch komplett frisch gemachte Chips genießen. Ein weiterer Vorteil von selbstgemachten Chips ist, dass Sie genau die Geschmacksrichtung wählen können, die Sie möchten, und auch Gewürze mischen und kombinieren können, um Ihren eigenen Favoriten zu kreieren.

Du brauchst:

• Kartoffelöl
• Salz
• Optionale Gewürze

Geh wie folgt vor:

1. Wasche die Kartoffeln.
2. Hobeln Sie es mit einem Käsehobel oder einer Mandoline.
3. Die Scheiben in eine Schüssel geben und etwas Öl hinzufügen.
4. Rühren, so dass alle Scheiben mit Öl bedeckt sind selbst.
5. Legen Sie die Scheiben in den Airfryer.

   Geben Sie nicht zu viel hinein, sonst werden sie ungleichmäßig gegart.

6. Bei starker Hitze ca. 15 Minuten garen. Schauen Sie von Zeit zu Zeit vorbei.
7. Salzen und die Chips nach Belieben würzen.

Du brauchst:

• 2 große feste Kartoffeln, oder 6 Mandelkartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und eventuelle Gewürze (Kräutersalz, Dill, Paprika, schwarzer Pfeffer oder Essig)

Gehe wie folgt vor:

1. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
2. Die Kartoffeln abwaschen.
3. Mit einem Käsehobel oder einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden.
4. Auf Küchenpapier legen, so dass überschüssige Flüssigkeit aufgenommen wird.
5. Auf ein Backblech mit Backpapier aus dem Ofen legen.
6. Für ca.

   20 Minuten in den Ofen schieben.

7. Jede Scheibe herausnehmen und mit Olivenöl bestreichen.
8. Salzen und die Scheiben würzen.
9. Wieder für 10 Minuten in den Ofen schieben.
10. Legen Sie die Scheiben auf Küchenpapier und drücken Sie sie leicht an, um sie zu entfernen überschüssiges Öl.

Du brauchst:

• 2 Kartoffeln
• 1 TL Rapsöl
• Salz

Gehe wie folgt vor:

1. Lege ein Backpapier oder einen großen Teller in die Mikrowelle, auf den runden Teller.
2. Mit einer dünnen Schicht Öl bestreichen.
3. Die Kartoffeln gründlich waschen und gründlich trocknen.
4. Dünne Scheiben formen, zum Beispiel mit einem Käsehobel oder einer Mandoline.
5. Legen Sie die Scheiben in die Mikrowelle, aber lassen Sie sie nicht überlappen.
6. Mit Salz bestreuen.
7. 5-9 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie goldbraun sind.
8. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie essen.

Wie lange die Scheiben in der Mikrowelle erhitzt werden müssen, hängt davon ab, wie viele es sind und welche Stärke die Mikrowelle hat.

Wenn du eine kleinere Mikrowelle hast, kannst du einen normalen Teller verwenden und eine Kartoffel nach der anderen nehmen. Wenn es nur eine Kartoffel ist, sollten die Scheiben etwa 3-4 Minuten in der Mikrowelle erhitzt werden.

Bild des Artikels: Envato.com